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快餐食品有致抑郁癥風(fēng)險(xiǎn) |
| 發(fā)布時(shí)間：2012-04-22 文章來(lái)源：本站 瀏覽次數(shù)：4230 |
鎖定鋼板一項(xiàng)新研究表明：吃快餐與患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)增高有關(guān)。這項(xiàng)研究已發(fā)表在《公共健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》雜志上。
據(jù)最近由拉斯維加斯帕爾馬斯和格拉納達(dá)大學(xué)的科學(xué)家開(kāi)展完成的一項(xiàng)研究表明：吃貿(mào)易烘焙食物（仙子蛋糕、面包、甜甜圈等）、快餐（漢堡包、熱狗和比薩餅）等食品與為患抑郁癥有關(guān)。
發(fā)表在《公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究結(jié)果顯示比擬那些吃很少或不消費(fèi)快餐的人而言，消費(fèi)快餐的人患抑郁癥的可能性高達(dá)51%。
這篇研究論文的主要作者Almudena Sánchez-Villegas表示：此外，我們還發(fā)現(xiàn)兩者之間有劑量-反應(yīng)關(guān)系。換句話說(shuō)這意味著說(shuō)："你消耗更多的快餐，得抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大"。
研究表明，那些吃快餐和貿(mào)易焙烤食物最多的研究介入者基本有不良的飲食習(xí)慣，好比很少吃生果、堅(jiān)果、魚(yú)、蔬菜和橄欖油等食品。另外這些人還有抽煙習(xí)慣、每周工作超過(guò)45小時(shí)。
至于消費(fèi)貿(mào)易焙烤食物方面，結(jié)果同樣是肯定的。加那利群島大學(xué)的研究職員指出："即使吃少量的貿(mào)易焙烤食物也會(huì)增加抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)"。
研究樣本包括8,964從未被診斷患有抑郁癥或服用過(guò)抗抑郁藥物的研究參試者。研究職員對(duì)這些人進(jìn)行了為期6個(gè)月的評(píng)定研究，結(jié)果493人被診斷患有抑郁癥或開(kāi)始服用抗憂(yōu)郁藥物。
Sánchez-Villegas下結(jié)論稱(chēng)："固然研究結(jié)果還需越來(lái)越多的研究去支撐，但我們應(yīng)控制攝入量食品的類(lèi)型，由于這既影響到我們的健康（肥胖、心血管疾病等），也影響到了我們的精神福祉"。 骨科鋼板生產(chǎn)廠家 |
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